Když se podíváme na statistické údaje, ty nám prozradí, jak velké množství potravin se denně vyhodí. Za současné situace, kdy ceny jídla letí nahoru raketovou rychlostí, je v zájmu každého co nejvíce ušetřit. Lze toho docílit i menším plýtváním potravinami. Moderní rodiny se začínají zajímat o zero waste domácnost.
Životní styl s nulovým odpadem
Snem každého zapáleného ekologa je svět, ve kterém nejsou žádné odpady. V běžném životě toho je možné docílit jen za určitých okolností. Ale není třeba mít 100% bezodpadovou domácnost. Stačí jen upravit chod domova ve prospěch menšího plýtvání. I malé krůčky podpoří zero waste způsob životního stylu. Když se člověk o danou oblast začne více zajímat, zjistí, že to lze udělat mnohými způsoby. Třeba i některé slupky ze zeleniny nebo ovoce nemusí hned skončit v koši, protože se najde pro ně další upotřebení.
Tyčový mixér v hlavní roli
V domácnosti je užitečným pomocníkem tyčový mixér. S jeho pomocí lze připravit řadu dobrot – ovocné pyré pro děti, krémovou polévku nebo bramborovou kaši. Rozhodně by vám doma chybět neměl, jelikož ušetří spoustu práce. Lze jím zpracovávat studené i horké pokrmy. Nabídka tohoto elektrospotřebiče je v obchodní síti poměrně pestrá. Jednotlivé modely se od sebe liší sílou motoru, možnostmi ovládání nebo kombinacemi příslušenství.
Dejte přednost sezónním potravinám
Komu v těle bije srdce ekologa, tomu není jedno, jakým způsobem se k nám dostává cizokrajné ovoce a zelenina. Obvykle putují několik tisíc kilometrů, než se objeví na našem stole. Ekologické to přitom mnoho není. Přitom máme k dispozici i sezónní potraviny. Při nákupu je možné jejich množství přizpůsobit tomu, kolik jste jich schopni v krátkém čase zkonzumovat. Na základě nákupu pak je možné naplánovat jídelníček na celý týden.
